Для выполнения собственного javascript-кода в плагине доступны следующие события.

Событие после успешного создания сертификата на витрине

При помощи следующего кода вы сможете подписаться на событие:

$(document).on('giftcertificate-created', function(e, data) {
    console.log(data); 
});